Proprio il gusto è diviso in alcuni piattiche abbiamo preparato per voi.
Potrete fondere sapori ed emozioni semplicemente abbinando i taglieri ed i piatti costruiti con le nostre produzioni, che seguiamo dalla materia prima fino al piatto.
Questo è certamente un valore aggiunto, che rende l’idea di cosa significa proporre al cliente qualcosa a km zero.
Di seguito troverete le nostre proposte che potrete abbinare alle bevande che vi consiglieremo
Tagliere del Formaio formato da: Pecorino dell’Adige, Misto pecora, Misto pecora al peperoncino, Misto pecora al pepe e Caprino accompagnati da confettura di fichi, composta di cipolle rosse di nostra produzione e focaccia fatta in casa
Tagliere La Foscarina composto da: Mortadella di pecora, salame di pecora stagionato, prosciutto crudo, pancetta serviti con focaccia fatta in casa.
Tagliere del Goloso, formato da: Salumi e formaggi misti serviti con focaccia fatta in casa accompagnati da confettura di fichi, composta di cipolle rosse di nostra produzione e focaccia fatta in casa.
Piatto del Pastore
10 arrosticini accompagnati da bastoncini di polenta saporiti croccanti
La Salsicciona
Bruschetta con pomodoro, mozzarella, salsiccia di pecora
Queste e molte altre idee saranno le protagoniste del vostro Apericena, che rallegrerà il fine settimana.
Vi aspettiamo dalle 19.00 ogni Venerdì ed ogni Sabato di Luglio e di Agosto 2022
