Il pasto crea un effetto appagante quando la carne si amalgama ai sentori del vino, per questo abbiamo scelto delle essenze, che attraverso le loro uve, esaltano ogni boccone di carne.
Partiamo dal territorio, dove nascono i Colli Euganei, e dove tanti produttori eroicamente creano una pozione magica, che si trasforma in bottiglie.
Un territorio che noi esaltiamo e vogliamo collegare con un filo ai nostri piatti, perché i valori di ogni vinaiolo sono anche i nostri.
Nel menu del nostro ristorante troverete una scelta di vini a km zero, selezionati dalla famiglia Morandi.
Questo per dare equilibrio e nello stesso tempo dinamicità al palato, che deve essere appagato da profumi e gusti.
Raccontiamoci le nostre storie a tavola
Ci vediamo a La Foscarina
