Il prodotto per eccellenza è artigianale, curato nei minimi termini, senza additivi e conservanti aggiunti, ma soprattutto lavorato secondo le tradizioni.
Abbiamo descritto sopra le nostre carnio meglio tutto quello che La Foscarina crea e trasforma ogni giorno.
Nel nostro punto vendita di Vescovana regna un’atmosfera di casa. Un sentimento che accoglie i nostri clienti il Venerdì ed il Sabato di ogni settimana, proponendo novità e gustose idee preparate con la carne di pecora.
La pecora è il nostro mondo e la sua carne ed il suo latte sono le materie prime principali, ma non solo, perché serve passione, competenza, ricerca, studio, dedizione, cura, gentilezza impegno e molto altro.
Nel punto vendita trovate sempre: tagli misti di carne di pecora, quali braciole, costine, sella, spalla e coscia, i gustosissimi arrosticini, le salsicce di pecora, il salamino stagionato, il salame da pentola, la mortadella di pecora, i formaggi di latte di pecora e anche i sughi pronti come lo spezzatino di castrato, il ragù di castrato e anche marmellata di cipolle artigianale.
Potete venire nel nostro punto vendita di Vescovana ogni Venerdì e ogni Sabato dalle 8.30 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 19.00.
Non è necessaria la prenotazione
Organizzatevi per le prossime grigliate all’aperto!
Vi aspettiamo per farvi interessanti e succulente proposte
