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Ilsalame da pentola di pecora è uno di questi, perché coniuga l’esperienza, la capacità artigianale e la cultura di un territorio.
La pianura veneta ci offre molti spunti e noi de La Foscarina abbiamo pensato di portare nelle vostre case il profumo e l’aroma che il salame da pentola sprigiona una volta cotto.
Composto dal 70% di cotenna fresca di maiale e il 30% di carne di pecora, sale e da aromi è un salame caratterizzato da una buona digeribilità, da preparare bollito o al vapore, abbinato ad un purè di patate o altri contorni classici invernali.
Venite a conoscere La Foscarinae provate i nostri prodotti