Il lavoro e la grande mole dei doveri giornalieri ci creano stanchezza e stress e per questo non vediamo l’ora di progettare e godere i nostri momenti liberi.
In questi preziosi momenti ci sono le sane e succulente mangiate e per questo dobbiamo godere dei prodotti genuini e gustosi del nostro territorio.
Per noi de La Foscarina è semplice darvi dei consigli e la salsicciae gli arrosticinisono perfetti!
Tutto creato a base di carne di pecora e tutto prodotto in maniera artigianale dalla nostra azienda famigliare.
Gliarrosticini sono una specialità perfetta per tutto l’anno, preparati con la migliore carne di pecora, selezionata e curata in tutti gli aspetti. La carne viene tagliata a coltello, infatti la lavorazione manuale rende il prodotto finale pregiato e di alta qualità
Le nostre salsicce di pecora sono perfette per la griglia o la piastra. Vengono sapientemente composte dal 60% di carne di pecora e dal 40% di pancetta di maiale, con l’aggiunta di aromi e spezie, secondo la ricetta di famiglia.
Gli abbinamenti sono infiniti, con i vini dei Colli Euganeie le verdure di stagione.
Ne riparleremo, dandovi dellericette molto gustose.
Nel frattempo vi aspettiamo nel punto vendita o nel ristorante de La Foscarinaa Vescovana.
